【愛媛支局】「ガラス温室で作るライムは珍しいと知人に紹介され、栽培を始めました」と話す二宮健吉さん（６５）は、西予市宇和町にある有限会社南予園芸の工場（こうば）長を務めている。
　高温管理が必要で経費がかかるパプリカの代わりに、ガラス温室を生かせるかんきつの一つとして選び、収益を伸ばしている。
　３５アールのガラス温室の中で栽培されるタヒチライムは、およそ８アール。自然交配で実を付けたライムは、徹底した灌水（かんすい）管理と温度調節で、一般のライムより早い８月下旬から１２月末まで収穫できる。
　市内の産直市や東京のアンテナショップでの販売に加え、若い女性に人気の自然派石けんメーカーに出荷し、香料として使用されている。
　「これからは、後継者の育成に力を入れ、技術を継承していきたい」と話してくれた。

〈写真：ガラス温室でライムの果実を手に二宮さん〉