【富山支局】富山市婦中町の道島・上野営農組合（松本新司組合長＝６８歳）は、栽培した雑穀と薬用植物オオナルコユリを使用した「縄文雑穀せんべい」を開発した。
　縄文時代中期の道島縄文遺跡で知られる道島・上野地区。同組合は地区内の耕作放棄田を活用し、古代から食されてきたキビやアワ、アマランサスなどの雑穀や薬用植物を栽培している。

〈写真：せんべいを手に組合員〉