山形県最北部の水田地帯である真室川町では、２０１６年産の飼料用米を使った「もみ米サイレージ（ソフトグレインサイレージ、ＳＧＳ）」の加工作業が１４日から始まっている。耕種農家３８戸が５３.３ヘクタールを作付け、ＳＧＳ４４３トンを供給する予定で、町内の和牛繁殖農家を中心に１９戸と町営公共牧場で利用する。加工作業はＪＡ真室川町が担う。ＳＧＳは、乾物中の可消化養分総量（ＴＤＮ）が約８０％と高く、もみ殻を軟らかくしてから破砕するため牛の消化性にも優れ、低コストな濃厚飼料への加工技術として期待されている。町内では繁殖雌牛の頭数は増加傾向にあり、ＳＧＳを核に耕畜連携を一層進め、地域活性化につなげたい考えだ。