中央畜産会は２２日、東京都港区で２０１６年度「全国優良畜産経営管理技術発表会」を開いた。全国の先進事例から選考した８事例を発表し、最優秀賞４事例、優秀賞４事例が決まった。最優秀賞を受賞した酪農と肉用牛繁殖の経営概要を紹介する。