【山口支局】美容と健康のために、ぜひ蜂蜜を食べてほしいです」と話す岩国市周東町の大迫繭美〈まゆみ〉さん（４９）は、「ハチミツ食を考えるお店」と銘打った有限会社「ビ庵」の代表取締役として、明治時代から続く養蜂業を継承する夫の亮介さん（４６）と二人三脚で蜂蜜食品を提供している。

〈写真：明治時代から続く養蜂業を継いだ亮介さん〉