ヘッドライン一覧 購読申込&お問い合わせ 農業共済新聞とは? 情報提供&ご意見・ご感想 コラム防風林

計画出荷体制が軌道 ―― 岡山県赤磐市・直売所「稚媛の里」(1面)【2017年5月2週号】

170517-01.jpg

 地域の若手生産者らが立ち上げた、岡山県赤磐市の直売所「稚媛(わかひめ)の里」(安井正代表=48歳、従業員2人ほか)では、「計画出荷」体制を軌道に乗せ、登録農家四百数十戸のうち出荷申請をした約80戸全員と面談し、一人一人に責任を持って生産・出荷してもらうことで、年間を通じて品質の高い農産物の安定供給を実現している。さらなる品質向上と単価アップを目指して勉強会を開いたり、生産者へのクレームを顧客から直接伝えてもらったりすることもあるという。農産物に思いを込めた農家が活躍でき、消費者から高く評価されている直売所の姿がある。

(1面)

〈写真:遠藤芳夫さん(69歳、右)と水稲育苗談義に花が咲く安井代表〉