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"女手二つ"で守る酪農経営 看板ばあばの人気チーズ ―― 静岡県浜松市北区 野中冨美子・正美さん(3面・暮らし)【2017年11月3週号】

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 「やりたいと思ったことはとにかくやってみる。できるできないは二の次」と話す静岡県浜松市浜北区の野中冨美子さん(83)は、80歳を超えて「チーズ工房のなか」を立ち上げた酪農家だ。嫁の正美さん(59)とともに、搾乳牛19頭を飼養する。自家産生乳100%の手作りチーズは、同市内を中心に県内外から訪れる利用者から評判を集めている。持ち前の明るさで"看板ばあば"ぶりを発揮する冨美子さんと、そのパワフルさに振り回されながらも支える正美さんを取材した。

(3面・暮らし)

〈写真:「牛がかわいくて仕方ない」と話す冨美子さん〉