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有用植物が600種以上自生 薬草の聖地を先進地に【福井県 6月2週号】

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 【福井支局】高浜町では、同町関屋に「青葉山麓研究所」を2013年に設立し、学術的に有用な植物が多数自生する青葉山の環境保全を基盤に薬草事業を展開。6次産業化や栽培技術をリードする薬草栽培の先進地を目指している。

〈写真:ゴシュユの実(写真提供=青葉山麓研究所)〉