【熊本支局】錦町木上で酪農を営む尾方美季子（おがた・みきこ）さん（２９）は、祖父の代から始めた尾方牧場の３代目で、就農７年目。今年４月には美季子さんが中心となって設計した畜舎が完成した。「設計は、特に暑さ対策にこだわりました。屋根の高さや断熱材、換気扇の数や位置など、設計士と考え、精いっぱいのことをやりました」

〈写真：「事故を防ぐため、今まで以上に牛舎にいる時間を大切にしたい」と話す美季子さん〉