Ｊミルクは７月２７日、２０１８年度の生乳・牛乳乳製品の需給見通しを更新し、全国の生乳生産量は５月時点と同じ前年度比０.３％減の７２６万６千トンと予測。今夏の猛暑で生乳生産量の減少が懸念される一方、飲料向け需要は堅調なことから需給はひっ迫基調が続くと指摘した。Ｊミルクでは、暑熱対策など「生乳生産の新たな減少要因を抑制する取り組みが重要」と強調する。