【長崎支局】東京から故郷の川棚町へUターンし、4年前に新規就農した大塚さつきさん(42)は、夫・晃さん(47)とアスパラガスを栽培している。農業の素晴らしさをいろいろな人に知ってもらいたいと、写真共有サイト・インスタグラムを使って写真や動画を投稿。中でも自分の畑で取れた野菜を使った手作りの弁当の投稿は人気で、現在フォロワー数は1万人を超え、料理本にも掲載されるなど話題となっている。
〈写真:「農業の楽しさをいろんな人に知ってもらえるように、写真の投稿を続けていきたい」と話すさつきさんと晃さん〉
【長崎支局】東京から故郷の川棚町へUターンし、4年前に新規就農した大塚さつきさん(42)は、夫・晃さん(47)とアスパラガスを栽培している。農業の素晴らしさをいろいろな人に知ってもらいたいと、写真共有サイト・インスタグラムを使って写真や動画を投稿。中でも自分の畑で取れた野菜を使った手作りの弁当の投稿は人気で、現在フォロワー数は1万人を超え、料理本にも掲載されるなど話題となっている。
〈写真:「農業の楽しさをいろんな人に知ってもらえるように、写真の投稿を続けていきたい」と話すさつきさんと晃さん〉