農林水産省は１０月３１日、２０１８年産米の全国の作況指数（１０月１５日現在）は前回（９月１５日現在）に比べ１ポイント下がり９９となったと発表した。依然「平年並み」ではあるものの、９月中旬以降の日照不足で登熟が抑制されたことなどから、２５都府県で下方修正された。全国の主食用米の予想収穫量は、前回比４万５千トン減の７３２万９千トンで、政府が示す適正生産量（７３５万トン）を下回ることから、需給は引き締まるとの見方がある。ただ、米消費の減少の加速化も指摘されており、需給の先行きには不透明感が漂っている。