宮崎市で母牛８０頭規模の和牛繁殖を営む岩切治俊さん（６７）は、水田１６ヘクタールを自給飼料の生産基盤に活用し、稲発酵粗飼料（ＷＣＳ）に加え、飼料用米を使った「もみ米サイレージ」（ソフトグレインサイレージ、ＳＧＳ）を生産する。栄養価が高いため濃厚飼料の代替に利用でき、常温での長期保管にも適する。今年はＳＧＳを使った和牛肥育にも挑戦し、年明けまでに初出荷を予定する。飼料用米生産に対し「自給率向上や水田維持に必ず意義がある」と強調する。