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生産履歴を公開 野菜販促に一役【島根県 3月3週号】

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 【島根支局】島根県西部を中心にスーパーを展開する益田市の株式会社キヌヤ内にある産直市「地のもんひろば」では、生産履歴情報を購買者が閲覧できるトレーサビリティーシステム「ベジあん」を2016年に導入。導入から2年が経過し、生産者の顔の見える野菜販売に一役買っている。

〈写真:産直市「地のもんひろば」の野菜陳列棚〉