飼料用米や業務用米など米需要の多様化の中で、多収性の新品種が育成されている。コスト低減に期待が大きい一方で、実際の収量は農家ごとの栽培条件や肥培管理によって大きく差がある。一般的な品種とは生育特性が異なり、多収に適した技術習得が重要との意見もある。近年、注目されている新品種を作付ける農家に、品種への評価や栽培のポイントを聞いた。