【愛媛支局】宇和島市の「ＮＰＯ法人柑橘ソムリエ愛媛」では、愛媛県特産のかんきつの魅力を広く伝えるため、交流会のほか、イベントに出店してミカンジュースの対面販売を行うなど、さまざまなＰＲ活動を展開中だ。さらに、数ある品種に精通した人材を増やすため、「柑橘ソムリエ」のライセンス制度を独自に立ち上げ、第１期講座の準備を進めている。

〈写真：柑橘ジュースセットを手に「これまで以上にその楽しさや奥深さを伝えていけるような制度づくりを目指す」と二宮さん〉