農林水産省は６日、食料・農業・農村政策審議会畜産部会を開き、次期「酪農及び肉用牛生産の近代化を図るための基本方針」（酪肉近基本方針）の策定に向け、肉用牛・食肉関係の課題を議論した。食肉需要は拡大傾向にあり、国内の牛肉生産量も回復の兆しが見られる。ただ、生産現場では農家数の減少に歯止めがかからず、高齢化や後継者不足などが深刻化。環太平洋連携協定（ＴＰＰ）１１など貿易自由化への対応強化なども大きな課題となっている。生産基盤の強化が見通せる方針策定と、次世代が育つ実効性ある対策の構築が求められる。