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国産果実の消費拡大へ 農研機構が「新品種マッチングセミナー」(8面・ビジネス)【2019年12月2週号】

 国産果実の消費拡大を目指し、「果樹新品種マッチングセミナー」(農研機構・果樹茶業研究部門主催)が2日、東京都内で開かれた。かんきつ、ナシ、リンゴ、クリなど農研機構が育成した新品種の試食や加工品の展示が行われた。講演では国産果実の生産・消費が減少傾向にある中で、加工・業務用需要の拡大や、簡便に食べられる品種や加工技術の開発などが必要になると報告された。

(8面・ビジネス)