日本特産農産物協会（佐々木昭博理事長）はこのほど、２０１９年度の「地域特産物マイスター」を認定。２月１４日に東京都港区で開く「第１９回地域特産物マイスターの集い」で認定証を授与する。新たに加わった１０人の活動や技術の概要を紹介する。