水田転作の麦生産で、排水対策の基盤となるのが圃場に溝を掘る「明渠〈めいきょ〉」だ。しかし、「せっかく明渠を設けても、施工の失敗などで機能していない例も多い」と農研機構の渡邊和洋東海輪作体系グループ長は指摘する。地表面だけでなく作土層からも水が流れるように、深さ・傾斜の確保や排水口部分の深掘り、栽培期間中の補修などが重要となる。