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アイデア光る6次産業化――ナシのドライフルーツ【岐阜県・1月4週号】

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 【岐阜支局】水稲60ヘクタールやナシ15アールを栽培する大垣市曽根町の「株式会社DIB」の林達也代表取締役(47)。大垣市のナシを一年中楽しんでもらえる方法はないかと「梨のドライフルーツ」を地元企業と協力して開発した。

〈写真:「梨のドライフルーツ」〉