【岡山支局】岡山市南区の「あおぞら農園」で、水稲・キャベツ・ブドウなど約１０ヘクタール栽培する土井康平さん（２７）は、新規就農時から事業拡大に意欲的に取り組む。「新しいことにどんどん挑戦して、良いものを作りたい」と土井さん。ＬＥＤ（発光ダイオード）光源を利用した植物工場や、ソーラーシェアリングを岡山市で初めて設置するなど、新技術の導入に積極的だ。さらに、自家製ワインの醸造を目指そうと、赤ワイン用のブドウを新たに３ヘクタール作付けている。

〈写真説明：最新の大型農機具を導入し、効率的な農業を目指す土井さん〉