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防ごう食中毒 湿気を好む細菌 梅雨時期は要注意 ―― 公益社団法人東京都栄養士会常務理事の上野俊さんが解説(5面・すまいる)【2021年5月2週号】

 梅雨が近づくにあたり、食中毒には気をつけたいところ。手洗いの励行や調理用具などを清潔に保つことが大切だ。食中毒の防ぎ方について、公益社団法人東京都栄養士会の上野俊常務理事に教えてもらった。

(5面・すまいる)