農林水産省は８日、２０２１年１０月期（１０～３月）の輸入小麦の政府売り渡し価格を、２１年４月期（４～９月）に比べ、主要５銘柄平均で１９.０％引き上げると発表した。加重平均価格はトン当たり９８９０円上がり、６万１８２０円となる。トウモロコシの高騰による飼料用小麦の需要拡大、日本向け産地の作柄悪化、海上運賃の大幅な上昇など買い付け価格の値上がりを反映した。新型コロナウイルスの感染拡大で昨年、ロシアなど主要な小麦輸出国が輸出規制を実施した。また近年は、世界的に顕著な高温や大雨などの災害が頻発する。政府は国産小麦の需要拡大と増産に向け、新品種や安定生産技術の開発・普及に尽力すべきだ。