【福井支局】池田町は、地元の牛ふんともみ殻、町内の家庭から出る生ごみを使って高品質の堆肥を製造し、町内の農家などに販売している。生ごみの回収を行う住民ボランティア「ＮＰＯ法人環境Ｕフレンズ」は、農家だけでなく主婦や若者など１００人が所属する。

〈写真：堆肥「土魂壌」を手に前野局長〉