【青森支局】弘前市高杉の赤石清三さん(67)、敦さん(37)親子は、珍しいガーデンハックルベリーの栽培に取り組んでいる。一袋300グラムの実を300円(ジャムのオリジナルレシピ付き)で物産フェアで販売。レシピ付きのハックルベリーは好評で出荷するとすぐに完売する。
〈写真:ハックルベリーを手に赤石さん親子〉
【青森支局】弘前市高杉の赤石清三さん(67)、敦さん(37)親子は、珍しいガーデンハックルベリーの栽培に取り組んでいる。一袋300グラムの実を300円(ジャムのオリジナルレシピ付き)で物産フェアで販売。レシピ付きのハックルベリーは好評で出荷するとすぐに完売する。
〈写真:ハックルベリーを手に赤石さん親子〉