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へべすを加工で発信 塩や七味と組み合わせて【宮崎県・2月4週号】

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 【宮崎支局】門川町の熊野農園の熊野敏行さん(42)は、特産品のへべすを利用して「へべ塩」や「へべすが香る七味とうがらし」に加工し販売している。

〈写真:熊野さんが手がける商品〉