【福岡支局】ウメを３０アール栽培している那珂川町の中山一富さん（７５）と八重子さん（７２）夫妻。手間暇かけて栽培したウメが売れ残ったのを見て、「何か工夫して販売したい」と、２年前から梅ジャムを生産。「うめージャム」と名付け、直売所へ出荷している。

〈写真：「うめージャム」を手に中山さん夫妻〉