【秋田支局】横手市大雄の小棚木裕也さん（２５）は、２０品種のホップを５０アールで栽培し、全量を茨城県の酒造会社へ出荷する。小棚木さんのホップを使ったクラフトビールは輸出も行われている。父親から技術を習い、酒造会社の協力を得て外国品種に挑戦。土壌に合う品種を見極めながら徐々に品種を増やし、現在は「ハラタウ」などをメインに栽培する。

〈写真：２０品種のホップ栽培に挑戦する小棚木さん〉