【岡山支局】新庄村は天満屋女子陸上部（岡山市）・美作大学などと連携し、村特産のもち米「ヒメノモチ」を長距離レース前に摂取し、効果を検証する事業を立ち上げた。炭水化物を多く含み、エネルギー源として優れているといわれるもち米を、餅・おこわ・甘酒に加工、食べやすいメニュー作りや摂取するタイミングなど、天満屋女子陸上部・美作大学と効率的な摂取方法の確立を目指す。加工品開発は、村内でヒメノモチの加工に取り組む株式会社メルヘンプラザと連携、効果が実証されれば、ヒメノモチの新たな需要につながると期待される。

〈写真：「新庄・蒜山スーパートレイル２０１７」でヒメノモチの雑煮が選手に振る舞われた（１０月１日）＝写真提供：新庄村〉