【石川支局】地元の耕作放棄地を利用し、栽培面積を増やしている志賀町貝田の「合同会社みどり農園」。カット用白ネギ４ヘクタール、刺し身のつま用ダイコン２ヘクタールを栽培している。代表社員の川村光男さん（６８）は「カット野菜は、消費者が買いやすく使いやすいことから、流通量が増えてきている」と話し、通年出荷に向けて準備中だ。

〈写真：「農業がこんなに楽しいなら、もう１０年早く始めていればよかったよ」と川村さん〉