【長崎支局】島原半島の農産物を使ったドリンクや料理を農家自身が提供する「農家ＢＡＲＮａＹａ」が今年７月に長崎市にオープンする。経営するのは、雲仙市国見町の農家・渕上桂樹さん（３４）。「消費者に農業をもっと身近に感じてもらえるよう、バーを島原半島の農業の発信の場にしたい」と話す。

〈写真：ドリンクを手に渕上さん。店の内装は納屋をイメージした〉