【北海道支局】佐呂間町で約８０頭の搾乳牛を飼養する伊東洋一さん（５１）は、冬季の飲水量を低下させないため、フリーストール牛舎に６カ所の水槽を設けた。「冬の牛舎内はマイナス１５度を下回るため、水槽の凍結には十分注意をしています」と伊東さん。生乳を冷やすプレートクーラーから排出される温かい水を再利用し、水槽へ給水する。また、水槽の下には熱線を設置。凍結を防ぐことで、牛はいつでも水を飲むことができる。

〈写真：飼料設計にもよるが、１日３０キロ泌乳する牛は１日１００リットル程度の飲水量が必要〉