【栃木支局】那須塩原市青木の眞嶋牧場では、家族一丸となって酪農の６次産業化に取り組んでいる。長男・大輔さん（５１）と次男・心平さん（４１）が父・雄二さん（７７）から受け継いだ牧場を営み、母・芳子さん（７１）と長女・千帆さん（４７）、次女・七重さん（４５）が自家産生乳を使ったパンとチーズを製造・販売している。千帆さんは「母から受け継いだパンの味を、地域密着型でお届けしていきたい」と話す。

〈写真：「健康な牛のおいしい牛乳を使っています」と千帆さん〉