【埼玉支局】「入間市を日本一お茶の楽しめる町に」と話す、入間市にある西沢園の４代目・西澤陽介さん（２９）。４月末から５月は、一番茶摘みと加工が重なるため、一年の中で最も忙しいという。その合間を縫って陽介さんは、自身が考案した"狭山ちゃりんこ"に自家製茶葉とオリジナル狭山茶アイスクリームを載せ、週に１度、入間市内を巡る。手には鐘を持ち、カランカランと鳴らせば、周囲の注目度は一層高まる。

〈写真：相棒の狭山ちゃりんことともに陽介さん〉