温州ミカンの一大産地として知られる浜松市北区三ヶ日町で、交雑種３５０頭を肥育する株式会社和田牧場（和田勝美代表、５０歳）では、ミカンの皮を飼料として与えた牛を「みっかび牛」の商標で生産・出荷する。肥育中・後期のビタミン補給のほか、食欲増進の効果もあり、健康的に育てるのが特徴だ。和田代表は黒毛和種の肥育農家を含む４戸で構成する「ＪＡみっかび牛志会」の会長を務め、２月に地域団体商標を取得した。「三ヶ日町にしかできない強みを生かし、温州ミカンに続くブランドにして畜産振興を図りたい」と話す。