【滋賀支局】日野町鎌掛原産の伝統野菜「日野菜」の振興に、農家や県、町、農業団体が一体となり、生産量・加工品の販売量が伸びている。取り組みは２００７年から始まった。生産拡大を推し進め、０８年から１０年間で栽培面積が３.９倍増え、１８年の面積は６.３ヘクタール、生産量は３８トンとなっている。

〈写真：日野菜を加工施設に搬入する契約農家〉