【岩手支局】花巻市大迫町の鈴木寛太さん（２９）は、ワイン用ブドウ「ロースラー」を栽培し、自身が手掛けたブドウを使用した「ＫＡＮＴＡ　ＷＩＮＥ」を販売する。ロースラーは、オーストリア原産で繊細な品種。「栽培技術を磨きながら、ワインの製造本数を増やしたい」と意気込む。今年３月から販売しているＫＡＮＴＡ　ＷＩＮＥは、購入した人から「さっぱりしていて、飲みやすく和食にも合う」と好評を得ているという。今年はロースラーを約２トン収穫し、そのうち１３００キロを同町の株式会社エーデルワインへ出荷。残り７００キロを同社へ委託し、７００本のワインを製造する予定だ。

〈写真：「新規就農者にも手厚くアドバイスをくれる方ばかり。そこも大迫町の魅力」と鈴木さん〉