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産地の次の一手へ GAP認証 国際基準対応など4種類取得 働きやすさ改善し安全の裏付けを科学的に ―― はねだ桃園(福島県桑折町)(1面)【2021年9月2週号】

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 「食の安全意識の高さを発信し、世界で一番有名なモモ産地として知ってもらいたい」と福島県桑折町でモモ4ヘクタールを栽培する「はねだ桃園」の羽根田幸将さん(31)。国際基準も含め4種類の農業生産工程管理(GAP)認証を取得。従業員の働きやすさや農薬の適正管理など経営改善を実践し、百貨店向け出荷やタイへの輸出に取り組む。他の生産者にも認証の手順や利点などを紹介し、産地振興を図る。

(1面)

〈写真:収穫目前のモモ「幸茜」を確認する羽根田幸将さん〉