農林水産省は２１日、食料の安定供給に関するリスク検証の結果を公表した。輸入依存度の高い生産資材では、燃油の価格高騰リスクが高く、肥料についても農産物生産に必須で、影響は大きい「重要なリスク」と評価。国内では労働力・後継者不足や異常気象などのリスクが多くの品目で高まっているとした。農業生産に必要な燃油や肥料、飼料など生産資材の高騰は農業経営を圧迫し、生産現場に大きな打撃を与えている。生産基盤を強化し、持続可能な農業につながる食料安全保障の確立と政策の具体化が喫緊の課題となっている。