中央畜産会は１１月２９日、２０２３年度「全国優良畜産経営管理技術発表会」を開催した。全国の推薦事例から選出された８事例を審査し、最優秀賞の農林水産大臣賞４点、優秀賞４点を決定した。大臣賞受賞者から、酪農・肉用牛飼養の３事例を紹介する。