【静岡支局】「『ＡＯＩプロジェクト』を通して、さまざまな人や技術に出合い、高品質で高機能なトマト栽培を実現した」と話すのは、三島市のＳＡＴＯ　ＦＡＲＭ（サトウファーム）代表・佐藤光（ひかる）さん（３４）。ＪＡふじ伊豆のブランドトマトで、機能性表示食品を取得している「ミシマガチトマト」のほか、中玉トマトやカラフルトマトなどのトマト約１９アールを栽培する。

〈写真：トマトの生育状況を確認する佐藤さん〉