旬のトマトを余さず食べるために、"冷凍"はいかが。静岡県函南町の野菜農家で、野菜ソムリエ上級プロの神尾かほりさんに、冷凍保存のポイントと、冷たさも生かす簡単レシピを教えてもらう。