【愛知支局】東海市でタマネギ７５アールと伝統野菜のシロウリ「かりもり」１３アール、落花生１２アールを栽培する坂尚芳さん（６２）は、たまねぎ原種保存部会の会長として、タマネギの伝統品種「養父早生（やぶわせ）」の保存と安定供給に取り組む。種子の安定確保とブランド再興を目指している。

〈写真：タマネギ畑で坂さん〉