【広島支局】県内外で飲食店９店舗を経営する広島市安佐南区の畑中大助さん（５４）は「自分で栽培した米を店舗で使いたい」と、主食用米を９ヘクタールで栽培する。

〈写真：「田の面積が広く枚数も多いが、様子を見て回るのが苦にならない」と畑中さん〉