【秋田支局】湯沢市金谷の摂津拓也さん（４２）は、乳用牛７０頭と繁殖和牛７頭を飼養する。秋田県南部酪農業協同組合に所属し、生乳を年間約５０万トン出荷。暑熱対策として牛舎内に霧を噴出する装置「ミストユニット」を導入し、室温を下げる。暑さによる牛のストレス軽減に努め、安定した乳量の確保を実現する。

〈写真：配管を通った地下水を噴霧。グレーの枠が地下水の流れ〉