【埼玉支局】小川町の桜井明弘さん(54)は、ハウス20アールと露地1.85ヘクタールで、切り花のクジャクソウとシャクヤクを中心に、ハナモモやキキョウなど約10品目を栽培している。市場の動向を踏まえた販売戦略に加え、独自に育種して新商品を生み出し、生産品の価格向上に取り組む。
〈写真:クジャクソウを選別する桜井さん〉
【埼玉支局】小川町の桜井明弘さん(54)は、ハウス20アールと露地1.85ヘクタールで、切り花のクジャクソウとシャクヤクを中心に、ハナモモやキキョウなど約10品目を栽培している。市場の動向を踏まえた販売戦略に加え、独自に育種して新商品を生み出し、生産品の価格向上に取り組む。
〈写真:クジャクソウを選別する桜井さん〉