農林水産省は、２０２６年産主食用米の適正生産量を「需要に応じた生産」に基づき、２６年／２７年需要見通し（６９４万～７１１万トン）の上位値で設定した（関連１面）。需要見通しは、人口減少などを前提に年間１０万トン程度としてきた減少トレンドを見直し、直近の１人当たり精米ベース消費量の実績、インバウンド（訪日客）の需要動向、精米歩留まりを考慮した幅で算出。前年（６９７万～７１１万トン）とほぼ同水準となった。２６年産は政府備蓄米の買い入れ数量を２１万トンとし、実質的に主食用米の作付けは２５年産と同水準とする。政府には従来の"増産"方針との違いなど生産現場への丁寧な説明徹底が求められる。