【山形支局】「自家産のそば粉を使って、そば店を開くのが夢」と話す、南陽市元中山の竹田壮芳さん（４４）。妻の美穂さん（４２）が昨年就農し、一緒に水稲３.５ヘクタール、ソバ６ヘクタール、タラの芽４０アールの栽培に取り組む。

〈写真：どんな状況でも常に前向きという壮芳さん。美穂さんは「自然の中での生活が気に入っています」と話す〉