【岐阜支局】エダマメ３ヘクタールとダイコン１.５ヘクタール、「祝だいこん」０.６ヘクタールを作付けする岐阜市則武の加藤哲也さん（４２）は、ブロッコリー「パープルリシャス」を１.３ヘクタールで栽培する。加藤さんは「２０２２年ごろに試験栽培を始めましたが、日本では誰も作付けていなかったため、不安が大きかったです。手探りで育て方を確立してきたので、栽培が成功した時はうれしかったです」と話す。

〈写真：今後は関東への出荷を視野に入れている加藤さん〉